コンパクト・オゾン水の利用利点について

1、 殺菌力と脱臭力があり、二次的に食品への鮮度保持効果があります。
2、 殺菌力(細菌・ウイルスなどへ)は広範囲で、塩素殺菌の約7倍あります。
3、 脱臭力(糞尿・動物・腐敗臭などへ)は、原因物質を化学的に直接分解して即効性があります。
4、 オゾン水は中性PH7.0で、(強酸性水や塩素のように)長期使用での手荒れが無く皮膚にやさしい性質です。
5、 オゾン水は、厚生労働省より(自然の)食品添加物に指定され、加工食品(生食野菜など)への直接使用で安全性が認可されています。

   
壁面設置   シンク下設置   キャリー式外観図

 

■ コンパクト・オゾン水の利用方法について

1、 オゾン水栓を開くと自動生成され、原材料・製造工程・保存タンクが必要ありません。
2、 オゾン水使用後は安全な水や空気に戻り、食材や環境に残留せず(強酸性水や塩素のように)すすぎや清拭の必要がなく、地球環境面でも長期に安心してご使用頂けます。
3、 オゾン水は豊富に使用できますので、下処理(野菜・肉・魚)・調理器具(まな板・包丁・ボール・ザル)・ 医療福祉施設(調乳室・汚物処理室など) ・作業台・ふきん・たわし・手指の洗浄に至るまで、広範囲な殺菌(塩素・アルコールの代替として)が行えます。
4、 オゾン水は、目などの粘膜に入っても無害安全です。
5、 オゾンは、仮に飲んでも有機物等で水と酸素に戻ります。

 

 

コンパクト・オゾン水装置「エルくりん」の優位点について(他社に比較して)

1、 エルくりん1台で(15リットル/分)蛇口1~3本へオゾン水蛇口配管が可能です。
2、 エルくりんは、キャリィ方式での移動や、洗浄ガンの利用など、オゾン水の広範囲な応用が可能となります。
3、 小型装置(空冷式)は、放電による温度上昇が欠点となりますが、エルくりんは水冷方式のため、連続運転時でもオゾン生成(放電)が格段に安定しており、冷却水も吐水流を利用しますので経済性でも優れています。

コンパクト・オゾン水装置「ZERO〈ゼロ〉」の優位点について(他社に比較して)

1、ZERO〈ゼロ〉は、1台でオゾン水(5リットル/分)と浄水(美味しい水)(5リットル/分)の2種類、機能水の生成を致します。
2、ZERO〈ゼロ〉の浄水は、消毒副生成物や残留農薬が大幅に削減された、極めて安全で美味しい水です。
3、 小型装置(空冷式)は、放電による温度上昇が欠点となりますが、ZERO〈ゼロ〉は水冷方式のため、連続運転時でもオゾン生成(放電)が格段に安定しており、冷却水も吐水流を利用しますので経済性でも優れています。
4、ZERO〈ゼロ〉は取付工事不要(取付付属品一式付)で、水量・機能・コンパクト性・耐久性・価格面において最も優れています。


オゾン水による殺菌効果
試験菌
対象
試験液1mlあたりの生菌数測定結果
開始時
10秒後
60秒後
大腸菌(O-157)
検体
3.7×105
検出せず
検出せず
対照
3.7×105
3.7×10 5
4.0×10 5
サルモネラ
検体
8.9×105
検出せず
検出せず
対照
8.9×105
8.9×105
9.6×105
黄色ブドウ球菌
検体
1.4×106
検出せず
検出せず
対照
1.4×106
1.4×106
1.7×106
腸炎ビブリオ
検体
1.0×106
検出せず
検出せず
対照
1.0×106
1.0×106
8.7×10 5
白癬菌
検体
1.1×104
n.d
検出せず
対照
1.1×104
n.d
1.1×104
タムラテコ製コンパクト・オゾン水装置 : 溶存オゾン水濃度0.58ppm 
対照 : 精製水(腸炎ビブリオ) 3%塩化ナトリウム
 

オゾンによる脱臭効果(6段階臭気強度法)